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儒子牛(niu)雜(za)系儒子牛(niu)餐飲管理有(you)限公司挖掘流傳于(yu)湛(zhan)江地區民間清(qing)水牛(niu)雜(za)秘(mi)方(fang),選用(yong)放養優(you)質黃牛(niu)的(de)牛(niu)副(fu),經(jing)過現代工藝清(qing)洗、保(bao)鮮、冷(leng)藏和(he)沿用(yong)傳統古老烹飪方(fang)法,保(bao)留食物營養成份和(he)本(ben)質味道。
我們秉承(cheng)“傳統、保(bao)(bao)真、安全、健康”的經(jing)營理念,把食材采購(gou)關口(kou)前移,控制上游(you)資源和完善產業鏈條,先后建立(li)了“牛副、醬料、一次性餐具”等(deng)配套食品(pin)加工生產基地、確保(bao)(bao)食材從源頭(tou)到餐桌每一個(ge)環節產品(pin)質(zhi)量和出品(pin)安全。
儒子牛雜自2010年投放市場以來,已經(jing)在全國(guo)二十八省市(除西藏、寧(ning)夏、青海)和(he)澳門特別行(xing)政區開設(she)1000多(duo)家加盟連(lian)鎖(suo)店,2016年入選CCTV《品(pin)牌(pai)力(li)量(liang)》,成為全國(guo)性連(lian)鎖(suo)小吃知名品(pin)牌(pai)。

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